６月～７月にレモンのパスタを出していましたが
旨い、不味い、とのご意見が賛比両論
レモンの１ッ個々の酸味の違いで
安定して美味しいレモンのパスタをお出しできないので
レモンのパスタは止めて
ニョッキに使っていたフレッシュ・オレンジのソースを
パスタに合わせたところ、凄く美味しいので
(本来イタリアのパスタ用のソースです）
オレンジのパスタとオレンジのニョッキを出すことにしました。
今回は自信もってお薦めします。
フレッシュ・オレンジのソースは
オレンジとトマト、バジルで作ります
！
スタッフ日記の最近のブログ記事
おかげさまで、ランチを始めて１ケ月
不慣れながらも、どうにか営業できました。
ホールスタッフの齋藤が喪中の為
休んだ日に１２名様のお客様の来店の日は
皆様にご迷惑をおかけしました！(>_<)
もう一度、メニューの見直しをし
vittoならでのパスタを召上がってもらえるように
新メニューをご用意いたします。
ご迷惑をおかけしたお客様！
また来てください。
オランジ・ソースのニョッキお薦めです！
本日、サムライ・ジャパン
デンマークに３：１で勝利
君たちはサムライだ！
明日6月19日
店内はオランダ戦で盛り上がります
みんなでサムライブルーを着て
日本代表を応援しましょう。
￥３０００飲み放題
5月より入社した齋藤さんの作品です。
お茶目なパンナコッタ！
白の二十日大根と赤い二十日大根
一年中手に入るズッキーニ！
本当は夏野菜
黄色と緑のズッキーニを
ピクルスにしてみました。
夜行性のネズミのレミー
昼寝しています。
牛乳と生クリームで手作りの
バターが作れます
天候不順で、暑かったり寒かったりするので、
体調を維持するのが大変！
今、風邪気味なのですが、vittoの厨房は
早くも30度になりました！
新しく新調したコックコートはもう半袖
イタリアのACミランのエンブレムです。
６月になったら今年もサッカーの
ジャージで仕事します。
